Actividad 6.- Cuadro de evolución del concepto de Seguridad Alimentaria

Evolución de los conceptos normativos en seguridad alimentaria Periodo	Concepto de Seguridad Alimentaria	Contexto en el que se desarrolló el concepto
Década de 1970	Asegurar la disponibilidad y la estabilidad nacional e internacional de los precios de los alimentos básicos.	Cambio decreciente de la producción de alimentos en 1972 por condiciones climáticas que llevo a muchos países a importar alimento, teniendo un ala en los precios
Década de 1980	Análisis enfocado al acceso de alimentos, definición basada en el equilibrio entre la demanda y el suministro de la ecuación de la seguridad alimentaria	Aumento de la inseguridad alimentaria a causa de conflictos bélicos, políticos y socioculturales
Década de 1990	Definición multidimensional que incluye: Acceso a los alimentos. Disponibilidad de alimentos. Uso adecuado de los alimentos Estabilidad del suministro.	Tasas del 40% a 60% de importación alimentaria Aumento de la inseguridad alimentaria a nivel mundial Postura de metas del milenio sobre el tema
Concepto actual	Adopción formal del Derecho a una alimentación adecuada dentro de la constitución de 40 países a nivel mundial.	Búsqueda de la reducción de la inseguridad alimentaria y mal nutrición de la mitad de la población que la padece a nivel mundial