Según la American Marketing Asociation (A.M.A.), el
marketing es una forma de organizar un conjunto de acciones y procesos a la
hora de crear un producto “para crear, comunicar y entregar valor a los clientes,
y para manejar las relaciones” y su finalidad es beneficiar a la organización
satisfaciendo a los clientes.
Se reconocen varios tipos de mercadeo, sobre los que en la actualidad
se descartan los elaborados por internet y redes sociales, las cuales
promocionan bienes o servicios en beneficios a distancia, conjuntando los esquemas
de disponibilidad y acceso más estrechos para lograr la seguridad alimentaria
Recordar que el intercambio comercial permite acercar al
cliente con sus necesidades, pero entendiendo que la identificación de las
necesidades debe de priorizarse para lograr el objetivo de la seguridad
alimentaria y no solo de ingerir alimentos, el avance se hace evidente, aún
falta más
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