Una vez que hayas leido el caso BerniLabs, S. de R. L. (Mi),
piensa en que si tu fueras el/la gerente ¿qué harias para contribuir a la
seguridad alimentaria?
Como gerente empresarial, debo de reconocer que mi principal
mercado es el de la agricultura familiar y campesina, que tiende a ser el
productor principal a pequeña escala de más de la mitad de alimento a nivel
mundial, es entonces, que las acciones
mercadológicas deben de centrarse en detonar el consumo sustentable de mis
productos a través de estrategias como:
·
- Parcelas demostrativas microrregiones
- Difusión local de beneficios del producto en relación a la ingesta inocua de alimentos
- Incentivo comercial con empresas acopiadoras de producto orgánico para pagar a mejor precio aquel producto que no contenga agentes químicos nocivos para la salud y sean producidos en la región
- · Educación de las desventajas del uso de agroquímicos en la alimentación familiar
- · Desarrollo de sinergias estratégicas para consolidar producto y producción agropecuaria
- · Organización de la cadena para mejoras en precios cuando se realicen compras consolidadas
De igual forma entender que el producto en sí no beneficia
el consumo ni el aumento a la producción, por ende, buscaría alianzas
estratégicas con actores que provean conocimientos integrales agrícolas y pecuarios sobre el uso
sustentable de recursos y técnicas de mejora productiva, esto crea en conjunto
esquemas de apoyo a la producción y educación sobre la seguridad alimentaria
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